2020年1月7日下午在5-204教室，动物科技学院邀请了中国农业大学动物科技学院院长呙于明教授，为2017级和2018级动物科学专业的学生们进行冬季小学期讲座授课。在开讲前，王学梅副院长为呙于明教授颁发了“2019-2020学年冬季小学期外聘专家”荣誉证书。

该课程冬季小学期的授课主要围绕肉鸡营养学领域。主要涵盖了肉鸡产业的当前发展概况、肉鸡养殖技术、营养与饲料科技前沿及课题组的一些最新研究。课程中结合大量的行业统计及具体试验数据，为学生进一步认识本学科的优异发展前景提供了信息支撑。课后学生就专业选择、研究生入学等与呙于明教授进行积极交流。呙于明教授授课生动活泼，理论联系实际，突出重点，极具吸引力。

呙于明教授简介：

中国农业大学动物科技学院院长、动物营养学国家重点实验室副主任，中国畜牧兽医学会副理事长（2016年10月至今）、中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事长（2012年10月~2016年10月）、全国新饲料评审委员会副主任（2000年10月至今）、北京市畜牧兽医学会副理事长（2015年1月至今）、《中国畜牧杂志》主编（2016年1月至今）、Animal Nutrition副主编（2012年1月至今）、Asian-Australasian Journal of Animal Science编委（2008年1月至今）和Journal of Animal Science & Biotechnology编委（2010年1月至今）等。现为国家肉鸡产业技术体系肉鸡营养与饲料岗位专家，主持国家自然科学基金项目、国家重点研发计划课题和国际合作项目等。已累计发表科技论文330多篇，其中SCI收录120余篇；主编《家禽营养》和《动物免疫营养》等专著。